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ココット
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クラウドファンディングサービス「Makuake（マクアケ）」先行販売で応援目標金額2,000％超！見える調理鍋「+visiココット」の一般販売を開始しました。

【プラスヴィジ（+visi）レシピ集】

燕三条の老舗である三条特殊鋳工所のブランド「UNILLOY（ユニロイ）」×世界で愛用される洋食器メーカー「NARUMI（ナルミ）」がコラボし、コンパクトな鋳物鍋「+visi（プラスヴィジ）ココット」が誕生しました。

フタには超耐熱結晶化ガラスが使われ、フタを閉めたまま調理の進み具合を確認できます。ステーキはもちろん、グラタンやパエリア、ご飯やパンづくりにも使えます。

１.フタはクリアな超耐熱結晶化ガラス。調理の様子を確認しながら焼ける！
２.オーブントースターやＩＨ魚焼きグリルにもピッタリなサイズ感！薄くて軽くてコンパクト。
３.IHコンロでも焚き火の中でも！シーンを選ばず調理できる。

重量：約1.3kg
対応可能な熱源：直火・ＩＨ・オーブン・トースター・電気魚焼きグリル・ＩＨ魚焼きグリル・ハロゲンヒーター・ラジェントヒーター・シーズヒーター

※表記サイズはハンドル含む外寸です。
※ご使用の熱源に入るかどうか、機器に付属の取扱説明書等でご確認ください。サイズは製造上多少の誤差が出ます。
※電子レンジ・ガス魚焼きグリルには対応しておりません。

【プラスヴィジ（+visi）ココット公式Instagram】

【プラスヴィジ（+visi）ココット取扱い説明書（PDFで開きます）】

【プラスヴィジ（+visi）ココットプレスリリースご案内】

付属品の販売を開始しました！

+visiココット蓋用ガラス＆ガラスクリーナー

＋visiココットをお使いいただいている方向けに、「交換用+visiココット蓋用ガラス」、「ガラスクリーナー」を販売しております。
ご購入をご希望の方は、以下よりお問合せをいただけますようお願いいたします。

お問合せはこちら

なお、こちらはショップの商品とは一緒にご購入いただくことができません。あらかじめご了承くださいませ。

+visiココットとは　紹介動画

機能とデザインへのこだわり

フタには「超耐熱結晶化ガラス」を採用。調理中に「中が見える」という付加価値をプラス。

＋visiココットは、「上火調理でも使える」こと、「フタが曇らず中が見える」のが特長です。
「超耐熱結晶化ガラス」という非常に熱衝撃に強い（＝温度差に強い）ガラス素材をフタに使うことで、直火・上火調理にも耐え、またフタ裏で結露しないためフタをしたままクリアな視界を確保できます。
そのため、調理の進み具合や焼き色を調理中も、フタを開けずに確認できます！「中が見えないのは不便じゃない？」というご意見を元に開発しました。

鍋部分は、鋳物老舗ブランド「UNILLOY(ユニロイ)」とのコラボ。本格調理と軽さを実現。

+visiココットは、「食材の旨味を最大限に引き出す」ことと、家庭で毎日使いやすい「軽さ」との両立にこだわりました。
鍋部には、「鋳物＝重い」の価値観を変える鋳物の老舗ブランド「UNILLOY(ユニロイ)」を採用。材質はダッチオーブンに使用されるダグタイル鋳鉄。
料理の旨味や食感、仕上がりを決める絶妙な鍋底の厚みにこだわり、鍋底の厚みは2.5mmに設計、その他の部分の厚みを1.5mmに抑えることで、重量1.3kgと軽量化に成功しました。
高度な成型技術を要する「厚みの変化」や「薄型成型」は、軽い鋳物を得意とするユニロイとのコラボレーションだからこそ実現できました。