食器は、使う方が自分の好みにあわせたり自由な発想で揃えて使っていただければ結構なのですが、基本を理解していただいてからアレンジするのが早道。ここでちょっとアドバイス。

長く愛したいモノたち。ソーサー1枚でも買い足せるオープンストックをおすすめします。

フルセットのディナーセットをいきなり購入するとなると、経済的にも、また収納するスペースを用意するのも大変です。そこで、まず基本になる品目を必要な人数分だけ揃え、後で少しずつ買い足して揃えていくことをお勧めします。

ナルミのオープンストックならカップ1個、ソーサー1枚からでもお求め頂くことのできるシステムですから、買い足しや破損補充の際にも安心してご利用いただけます。

ナルミオープンストックシステムについて

ナルミオープンストックシステムは、お皿1枚、カップ1個でも単品でお買い求めになれます。ご家族の数に合わせたり、お客様のおもてなし時に、必要なときに必要な数だけ揃えていただけるシステムです。長期継続商品ですから安心して気に入った柄の食器を揃えていただけます。

オープンストックとはメインディッシュからデザートまで、同じ絵柄の器で揃えていただける洋食器の基本とされる商品ラインです。永く使っても飽きのこないもの、どんな料理にも合うベーシックなデザインのもの、使いやすく丈夫なもの、食卓や部屋のインテリアに合うものといった事を意識して揃えると良いでしょう。

ナルミオープンストックラインはディナープレートまたは23cmから27cmのメインディッシュ用のプレート、ケーキ・デザートプレートまたは19cmから21cmのプレート、スープ用プレート類、フルーツ用ディッシュ類、カップ＆ソーサー、ポット、シュガー、クリーマー、プラター類、サラダボールなど基本品目とその他のサブアイテムを含めて用意しています。

基本の5アイテム

カップ&ソーサー

紅茶やコーヒーを飲むためのカップは、受け皿とセットになっています。一般的にティーカップはコーヒーカップよりも広口です。

メインプレート

23cmから27cmの肉料理や魚料理のメインディッシュに使われる皿です。
また、パーティなどの盛皿としても使えます。

ケーキ皿

22cmから19cmの中サイズのお皿でデザートのサービスに用います。
また欧米ではSalad Plateともいい、文字通りサラダを取り分けるのにも用いられます。

スープ皿

カレーやスパゲティなどにも使える便利な少し深めの皿です。リムスープは縁のあるもの、クープスープは縁のないものをいいます。

ポット

コーヒーや紅茶のサービスに使われるもの。おもにティータイムの演出用として使われることが多いようですが、おいしい紅茶を入れるために必要な品目です。

シュガー&クリーマー

砂糖やミルクをいれてテーブルに置くもの。シュガーはかわいい蓋物としてキャンディーやお菓子をいれたり、クリーマーはソースやドレッシング入れとしても使っていただけます。

フルーツ皿・小皿

フルーツなどのデザートにも使えます。アイスクリームを盛 ったり、サラダの取り皿としてもどうぞ。

プラター

楕円の大皿です。テーブルのセンターに置いて盛皿として使ったり、サービス用のトレイとしても便利です。

ギフトギャラリー

美しい白い肌と光と影の演出で浮き上がる繊細なレリーフのコンビネーションが絶妙な美しさを醸し出しているギフトギャラリーシリーズ。
イチジク、ブドウ、ラズベリー、サクランボ、モモをモチーフにしたレリーフが品の良い華やかさを演出してくれます。

メッシュシリーズ

繊細なメッシュ技法（透かし彫り）を生かした食器。飾り皿としても使える食器は、テーブルのセンターに置いて華やかさを演出します。フルーツを盛りつけたりテーブルフラワーを飾ったりと使い方は自由です。

おもてなし皿

盛って取る、というスタイルの多い今の食卓で大活躍。径30cmと大ぶりなところが人気です。

和食器シリーズ

日本の伝統的な形をボーンチャイナで作りました。洋食器と同じ材料で作られていますから 安心してコーディネイトも楽しめます。和風の柄で演出された洋食器の世界を演出できます。