NARUMIオフィシャルウェブサイトショップだからできる幅広いシリーズ展開。ここでは、主にホテルやレストラン等で好評を得ているプロ御用達の
「レモンバーム」シリーズをご紹介いたします。

「思いやり」が花言葉の「レモンバーム」。
少し彩りの少ないお料理も、レモンバームの絵柄がお料理の一部となって華やかにしてくれるので、より美味しそうに演出してくれます。
また、ハーブティーにもピッタリ。トータルコーディネートもしやすいことから、プロの間で高い評価をいただいております。
プロが納得する逸品をみなさまにも。
お料理を助けてくれる「レモンバーム」シリーズ。是非一度お試しください。

レモンバームは6〜8月が開花期のハーブ。シソの仲間で、レモンに似た甘くさわやかな香りが特徴です。
レモンバームに豊富に含まれるのはロズマリン酸には、アレルギー症状を緩和する働きがあることから、最近では花粉症対策としても有名です。
神経をリラックスさせる効果も期待されています。
また、原産地のヨーロッパでは古くから「長寿のハーブ」として親しまれ、新鮮な葉をちぎってハーブティーやサラダ・マリネに、お肉やお魚料理の香味つけに、と色々なお料理に使われています。
心と体の健康に是非、レモンバームの紅茶やお料理をお試しください。

レモンバームティーの入れ方
レモンバームの葉3枚をポットに入れ、熱湯を注ぎ2〜3分置きます。
ティーカップに、レモン1/2個分の果汁を注ぎ、レモンバームティー、ハチミツを加えていただきます。